6种心理有助于长寿

来源:三九养生堂   时间:2015-10-21 15:26

    祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。

    三、珍珠玉米当主食

    玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。

    医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

    从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

    四、天天一斤奶

    喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。

    据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。

    牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。

    牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。

    牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。

    五、每天吃一个鸡蛋

    每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

    营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。

    蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。

    卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。

    蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。

    吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以,每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。

    六、偏爱红薯

    吃红薯是长寿老人的一大喜好。

    医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。

    还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防止骨质疏松症。由此可见,红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。

    七、豆腐是老人喜欢的美食

    老人们普遍爱吃豆腐。

    豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效常吃豆腐有利于健康和智力发育。

    老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

    八、崇爱大白菜

    大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。

    味道鲜美,荤素皆宜,是冬令佳蔬,国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。

    从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

    九、冬天不离萝卜

    长寿老人冬天饮食不离萝卜。

    萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。

    祖国医学认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛,利小便等。

    生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

    吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。

    萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。

    十、胡萝卜是老人心爱物

    胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

    胡萝卜高含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

    胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。

    胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒。

    胡萝卜素的保存率可达79%以上,切片油炸,胡萝卜素保存率为81%,切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。

    胡萝卜还有促进大脑物质交换,增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。

    结语:以上就是小编为大家带来的关于6种心理有助于长寿文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种心理有所了解了吗?在我们以后的生活中,一定要保持一个良好的心理状态,这样我们才能长寿。

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